韓国ではチップを渡す必要はありません。レストラン、タクシー、カフェ、バーのどこでも、チップ用の小銭入れやカード決済時のチップ記入欄はなく、チップを払わなければいけないという同調圧力もありません。サービス料は価格に含まれており、スタッフにはチップなしで十分な給与が支払われています。
チップ文化のある国からの旅行者にとって、これは奇妙に感じられたり、少し失礼に思えたりするかもしれません。しかし、そんなことはありません。テーブルにお金を残していくと、喜ばれるどころか、丁寧な困惑を招くことの方が多いのです。
結論：お釣りはそのまま受け取る
レストラン、タクシー、カフェ、バー、美容院など、韓国全土でチップは単に文化の一部ではありません。メニューの価格やメーターの料金がそのまま支払う全額であり、それ以上でも以下でもありません。
チップを渡そうとすると、通常は次の2つの反応のどちらかが返ってきます。店員が「忘れた」お釣りを返すために通りまで追いかけてくるか、笑顔で余分なお金を断られるかのどちらかです。どちらも、粘り強さを試されているわけではありません。最も親切な対応は、提示された価格がそのままの価格であると受け入れることです。
店を出る際、レストランのテーブルに現金を残していかないでください。韓国では、それはチップというよりも財布の置き忘れのように見え、スタッフはあなたが忘れたのだと思い込んでしまいます。提示された金額をレジで支払い、そのまま退店しましょう。
代わりに伝えるべきこと：言葉
韓国には感謝を示す儀式がありますが、それはお金ではなく言葉で行われます。日常的なものは食事の際に見られます。食べる前にはよく食べることを伝え、帰る際には食事を提供してくれた厨房に感謝を伝えます。
잘 먹겠습니다
jal meokgesseumnida
いただきます（食事の前に言う言葉）
잘 먹었습니다
jal meogeosseumnida
ごちそうさまでした（食事の後に言う言葉）
맛있어요
masisseoyo
美味しいです
감사합니다
gamsahamnida
ありがとうございます（丁寧な表現）
一口目を食べる前に jal meokgesseumnida（잘 먹겠습니다）と言い、店を出る時に jal meogeosseumnida（잘 먹었습니다）と言えば、韓国人と同じ方法でホストに感謝を伝えたことになります。食事の途中で温かく masisseoyo（맛있어요）—「美味しいです」と伝えることは、どんなお札よりも心に響きます。
逆方向の寛大さが生まれるとき
ここに素敵なひねりがあります。韓国では、無料の特典はあなたからではなく、通常は店主から提供されます。知っておくべき言葉は seobiseu（서비스）です。英語の「service」から借用された言葉ですが、「お店からのちょっとしたサービス（無料のオマケ）」を意味します。
店主が注文していないお皿を置いて「サービス（seobiseu）！」と言ったら、それはあなたをもてなしているということです。追加のおかず、ソフトドリンク、デザートの一すくいなどです。これは多くの場合、あなたが歓迎すべきゲストであることや、リピーターであることを意味します。両手で受け取り、温かく gamsahamnida（감사합니다）と伝えましょう。断ることは、その背景にある好意を拒絶するように感じられることがあります。
韓国のおもてなしのサイクルは、常にこの方向に流れています。チップを支払うことを期待されるよりも、無料のサービスをもらえる可能性の方がはるかに高いのです。
では、ホテルはどうでしょうか？
唯一「チップ」のようなものが現れるのは、高級な場所です。高級ホテルでは、ビルにサービス料が自動的に組み込まれている場合があり、その組み込まれた料金がシステムのすべてです。その上に何かを追加する必要はありません。
タクシーも同様です。小銭が面倒な場合は端数を切り上げても構いませんが、運転手は日常的にすべてのウォンをきっちり返し、メーター以上の金額を期待する人はいません。ベルボーイや客室係も、封筒を待っているわけではありません。
韓国における本当の「チップ」は、再訪と温かい言葉です。同じ麺料理の店に2回通い、店主に挨拶をすれば、あなたのことは覚えられ、多くの場合 seobiseu のオマケが付いてきます。ここでのその忠実さは、どんなチップよりも価値があります。
ですから、リラックスして価格は価格のままにしておきましょう。本当に意味のある言葉にエネルギーを注げば、韓国の店主たちが喜んでまた迎え入れたくなるような旅行者になれるはずです。
韓国語の学習を続けましょう
食事の際のいくつかのフレーズは、チップでいっぱいの財布よりもあなたを遠くまで連れて行ってくれます。まずは無料の韓国語の必須フレーズから始めて、Pretalkアプリの音声と間隔反復を使って声に出して練習してみましょう。1日に数分練習するだけで、韓国流の心からの感謝を伝えることができるようになります。
